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250 gramas de requeijão 01 cebola 01 tomate 01 dente de alho Tempero verde picado a gosto Pimenta vemelha a gosto Vermelhão ou colorau a gosto Modo de preparo: 1 - Escaldar o charque cozinhando em água fervente. 2 - Após bata o charque no liquidificador. 3 - Refogar o charque com cebola, tomate, pimentão, tempero verde, alho, vermelhão ou colorau e se desejar acrescente os temperos ao seu gosto. 4 - Quando o charque ficar pastoso, leve ao liquidificador e acrescente o requeijão. 5 - Bata por alguns instantes e está pronto.  Imprimir Página
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